Formation pâtisserie

Formation 3

3em semaine

Cours de pâtisserie 3

Lundi

Examen blanc

Préparation au CAP pâtissier

Sujet d'examen 1

Mardi

Examen blanc

Préparation au CAP pâtissier

Sujet d'examen 2

Mercredi

Examen blanc

Préparation au CAP pâtissier

Sujet d'examen 3

Jeudi

Vendredi

Gâteau basque
Dacquoise praliné
Tartelette Mont-Blanc
Décors chocolat

Recettes de la 3em semaine

3 Formation Master Chef 3em semaine

Liste des courses, semaine 3

3 Liste des courses 3 em semaine

Lundi

Matin: https://youtu.be/8u4WOjuZ52g

Apres midi: https://youtu.be/SL1PY6Yfszo

Mardi

Matin: https://youtu.be/-N3IBOXqJLc

Apres midi: https://youtu.be/PqesP1RgemI

Mercredi

Matin: https://youtu.be/88v-wVtCmGM

Apres midi: https://youtu.be/5v3lOshXOI0

Jeudi

Matin: https://youtu.be/8MRDufeGSQU

Apres midi: https://youtu.be/iJ-fuWz14Wo

Vendredi

Matin: https://youtu.be/wRHBTmjhSb8

Apres midi: https://youtu.be/694YG4hgA-g

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